ハーブティーソムリエの近藤恵理です。

随分レポートが遅くなってしまいましたが、

「ハーブde簡単お料理教室」開催しました

沢山の参加者様。ありがとうございます

今回も、お手伝いにプロの料理人をお願いしてしまいました。

（写真、奥の赤い服の方です）

さて、メニュー。

今回は参鶏湯がメインで、ちょっと薬膳テイストのメニューにしました。

参鶏湯は炊飯器で作るんですよ。

「えぇぇーーー、簡単すぎる♡」

そんなお声を頂きました。

うん、本当に簡単ですから。

根菜のソテーはちゃんと五色になってます。

こちらを八角風味のたれで絡めて完成です。

野菜を切るのはお手の物。

「プロの料理人の包丁さばきがこんなに近くで見れて、貴重な体験ができました」

「野菜がきれいに切れてて、野菜が喜んでるみたい」

そんな意見を頂きましたよ

まぁ、私が野菜を切ってもそうは言われませんね・笑

参加者さん同士も仲良くなって下さって、私も嬉しいです。

私のお料理教室、ありがたいことにリピーターさんも多いのですが、

おひとりで参加されるかたも多いです。

お一人でも遠慮なくおこし下さいね

そして、合言葉（？）は

主婦は忙しいから面倒なことはやっとれん

リピートの参加者さんから「また出た！」と言われました

だから、いかに手抜きするか。

いかに簡単に料理するかを考えた料理教室です。

だから、参鶏湯の米は洗ってないのよ（爆）

だって、家でもワタシ、米は洗いません。

無洗米じゃないけどね。

そのひと手間が無いと、どんだけラクか・・・

※気になる方は真似しないでね。

そんなお料理教室をしています。

あ、でもちゃんと手は洗いますよ.

お手伝い頂いたのは　

和ごころ　ろじもん　の大将。

いつもありがとうございます。

次回のハーブde簡単お料理教室は　5月の予定です。

内容は未定ですが、春なので、

あさりか・・・さわらか・・・

季節の物を使いたいですね。

お楽しみに

 募集中の講座

　1/26（木）　13：00　ハンドクリーム作り　残席１

　　　　　　　　　　場所：西尾市中畑町　

　2/1（水）　　14：30　リップクリーム作り

　　　　　　　　　　場所：安城市東町　あん's cafe

　2/2（木）　　10：00　ハーブとお菓子を愉しむ会　残席３

　　　　　　　　　　場所：岡崎市西大友町

　2/9（木）　　10：30　薬膳五色パンとハーブ料理教室

　　　　　　　　　　場所：岡崎市　りぶら調理室

　2/13（月） 　10：00　女性の為のハーブ講座　第1回　

　　　　　　　　　　場所：岡崎市西大友町