ハーブブレンドインストラクター 近藤恵理です。
ホントに早いもので、もうすぐ12月です。
師走ですよ![]()
ハーブティー定期便も12月分は発送完了致しました。
12月は「クリスマスブレンド」![]()
●レモングラス
●ローズヒップ
●ハイビスカス
●カルダモン
●ジュニパー
●シナモン
スパイスハーブがたっぷりブレンドされた、
赤色のハーブティーです。
さて、先日紅茶の先生とお話していたら、
紅茶の世界でも、クリスマス仕様の紅茶ってあるそうです。
やっぱり、スパイスがブレンドされている様です。
何でクリスマス=スパイスなんでしょう![]()
はい、ブレンドしているワタシも分かりません。
じゃあなんで私もスパイスを入れたのかというと、
パンチが欲しかったから。
うーん、上手く説明できませんが、クリスマスってワクワクします。
お出かけしたり、ツリーを飾ったり、ケーキを食べたり![]()
でも、お出かけも何もなくても、気分だけでも盛り上がりたい。
そんな気持ちが上がるハーブティーにしたかったからです。
一般的になぜクリスマスブレンドにスパイスを入れるのか調べたのですがね、
「クリスマスの香りはスパイスというイメージがあり・・・」
という説明がありましたけど、
これじゃ、意味分かりません![]()
誰か、知ってたら教えて下さいませ![]()
ハーブティー定期便は こちら をどうぞ。
http://www.raconte-kondo.info/monthly.htm
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11/27(日) イベント出店 夢工房キッチン倶楽部
場所:名古屋市
12/11(日)10:30 季節の果物を使ったドレッシング作り
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1/16(月) 10:30 ハーブde簡単お料理教室
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2/9(木) 10:30 薬膳五色パンとハーブ料理教室
場所:岡崎市 りぶら調理室
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材料費込 50000円(消費税別)
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●木曜コース 毎月第2木曜 10時~
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