ハーブブレンドインストラクター 近藤恵理です。
クリスマスなんて気が早い
そう思うかもしれませんが、もう、今年もあと3か月を切っています。
あっという間にクリスマスの季節になっちゃいますよ。
次回の安城市 あん’s cafe講座では、フルーツポマンダーを作ります。
ポマンダーって何??
ポマンダーはヨーロッパにおいて、魔よけや病気予防のためのお守りでした。ポマンダーなど「香りもの」を携えていると、流行病にかからなかったといいます。
中世は、練り香を入れた金銀で作られたポマンダーを首からかけたり、腰にぶら下げて流行病から身を守っていたようですが、それを果物で作ったものがフルーツポマンダーです。
フルーツポマンダーは果物に、殺菌、抗菌効果の高いスパイス(クローブ:丁子)を刺し、乾燥させて作ります。スパイスの成分が細菌を寄せ付けず、その間に果物が乾燥しドライフルーツ状態になります。
今回は・・・
オレンジ等の柑橘類にクローブ(丁子)を刺し、
シナモンパウダーをまぶして作ります

クローブの殺菌効果で、随分長持ちします。
保存状態が良ければ20年以上持つとか。
クリスマスカラーのリボンをまけば、クリスマスの飾りにぴったりです
こんな方にオススメです
フルーツポマンダーを知らない方
フルーツポマンダーを作ってみたい方
香りを楽しむのが好きな方
クリスマスに一味違うもの飾りたい方
誰かと一緒に何かを作る時間を楽しみたい方
フルーツポマンダーを作る最適の時期は今!!
カビの発生しにくい空気が乾燥して寒くなる10月後半からがよい時期です。

あと二ヶ月で、クリスマス。そのクリスマスには温かいスパイスの香りは欠かせません。このポマンダーの香りはフルーツとスパイスの香りといったクリスマスにはぴったりなブレンド!今から作って乾燥させればクリスマスに間に合いますよ~!!
募集中の講座
11/9(水) 14:30 フルーツポマンダー作り
場所:安城市 あん's cafe
11/14(月)10:30 ハーブコーディアル作り
場所:豊川市御津町 ギャラリー北風と太陽
日程は調整可能 ママの為のハーブ講座
全6回 1回約2時間
材料費込 50000円(消費税別)
お申し込みの方に、10種類のドライハーブプレゼント。
月1回のレッスン 6か月で完結します。
●木曜コース 毎月第2木曜 10時~
●土曜コース 毎月第2土曜 17時~
※変更になる可能性もあります。

ママの為のハーブ講座
ハーブ コスメ講座
各種単発講座
岡崎市、豊田市、安城市、蒲郡市、碧南市、刈谷市、大府市、豊川市、豊橋市、名古屋市・・・
多くの方にご利用頂いています。
電車でお越しの際は、名鉄新安城駅まで送迎致します。
愛知県岡崎市 ハーブティー&スクール Raconte KONDO(ラコンテコンドウ)
HPリニューアル!
http://www.raconte-kondo.info/

