意外と簡単
カレー粉を作ってみました。
この瓶の中、手作りのカレー粉です。
●カルダモン
●クミン
●ガラムマサラ
●ジンジャー
●グローブ
等々
沢山のスパイスハーブを混ぜ合わせ、フライパンで炒ったもの。
乾煎りすることで香りが立ちます
そのカレー粉から作ったカレー。
トマトペーストも一緒に煮込むのですが、
私の好みはもうちょっとトマトの酸味がない方が好き。
次回はトマトペーストは少なめにしよう。
自分で作ると加減ができるから嬉しいね
長女(10歳)はモリモリ食べていました。
ルーから作るカレーとは深みが違います。
カレー粉だけ作っておけば、いつでもカレーが出来るので便利です。
カレーライスだけでなくて、タンドリーチキンも手軽にできますね。
今日はポテトサラダをカレー味にしてみます
どこかで「スパイスから作るカレー講座」開催します
日程決まるまでお待ちくださいね。
6月 募集中の講座
6/29 ハーブの石鹸を作ろう@安城市
6/30 虫よけスプレーを作る講座@岡崎市
日程は調整可能 ママの為のハーブ講座
ママの為のハーブ講座
全6回 1回約2時間
材料費込 50000円(消費税別)
お申し込みの方に、10種類のドライハーブプレゼント。
月1回のレッスン 6か月で完結します。
●火曜コース 毎月第4火曜 10時~
9/27、10/25、以降は調整中
●木曜コース 毎月第2木曜 10時~
9/8、10/11、以降は調整中
●土曜コース 毎月第2土曜 17時~
9/10、10/8、以降は調整中
※変更になる可能性もあります。
お申し込みはこちらからどうぞ↓
http://ws.formzu.net/fgen/S40531430/
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Raconte KONDO
【場所】 岡崎市矢作地区
【スクール】
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ハーブ コスメ講座
各種単発講座
植物の力でココロと身体を健康に、美しく。
ハーブを生活に取り入れて、楽しみながら健康になりましょう。
当店は自宅スクール&サロンです。
気軽な気持ちでお越しください。お子様連れ
です。
初めてこのブログをご覧になる方はこちら↓も参考にして下さい。
為になるハーブ豆知識 症状編 →詳細はこちら
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電車でお越しの際は、名鉄新安城駅まで送迎致します。
愛知県岡崎市 ハーブティー&スクール Raconte KONDO(ラコンテコンドウ)
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