台湾茶の世界へ

ハーブブレンドインストラクター　近藤です。

イベントや講座で何度かご一緒している、台湾茶の先生の講座へ参加しました。

茶器が小っちゃくてかわいい

ハーブティーは茶葉や花を乾燥させるだけなので、単純です。

※中には焙煎してあるハーブティーもありますよ。

でも、台湾茶、中国茶などは発酵、焙煎などお茶が出来上がる工程が

複雑です。

手が込んでいるほど、日持ちもし、味も深いそうです。

ちょっとづつを飲み比べ。

3番煎じまで美味しく飲めます。

高い海抜地で採れたお茶は苦みや渋みが少なく、

甘みが強いそうです。

厳しい環境で育ったお茶は美味しいんですね。

お茶の種類によっては、ずっと口の中に香りや味が残るものもあり、

長く楽しめるんですね～

いやぁ、面白かったです。

台湾茶と一口に言っても色んな種類があるそうで。

毎月開催している講座なので、また行ってみますよ

次回は7/8（金）13時～

お菓子付。

下の写真は「仙草」というもの。

コーヒーゼリーに似た感じです。

お茶を淹れる長嶋先生。

何故かモンペショー（

）も始まるという、

なんとも楽しい講座でした（笑）

6月　募集中の講座

6/19　ジュンベリーのコーディアルを作ろう＠豊川市

6/29　ハーブの石鹸を作ろう＠安城市

6/30　虫よけスプレーを作る講座＠岡崎市

日程は調整可能　ママの為のハーブ講座

ママの為のハーブ講座

全6回　1回約2時間
　材料費込　50000円（消費税別）
　お申し込みの方に、10種類のドライハーブプレゼント。

月1回のレッスン　6か月で完結します。

●火曜コース　毎月第4火曜　10時～
　　　　6/28、7/26、8/23、9/27、10/25、以降は調整中
●木曜コース　毎月第2木曜　10時～
　　　　6/2、7/14、8/9、9/8、10/11、以降は調整中
●土曜コース　毎月第2土曜　17時～
　　　　6/11、7/9、8/13、9/10、10/8、以降は調整中

※変更になる可能性もあります。

お申し込みはこちらからどうぞ↓
http://ws.formzu.net/fgen/S40531430/

Raconte KONDO

【場所】　　　　岡崎市矢作地区

【お申込み】　こちらの　フォーム　からどうぞ

【スクール】

　　ママの為のハーブ講座
　　　　ハーブ　コスメ講座
　　　　各種単発講座