ハーブブレンドインストラクター　近藤です。

我が家は小さい畑を借りています。

その中にブルーベリーの木が4本植えてあります。

（うち1本は途中で移植したので、めっちゃ小さい ）

かれこれ8年経ったかな？

3年目くらいは豊作だったけど、翌年は鳥にやられ、

その翌年は何故かあまり実がならず・・・

そして今年はどうも豊作な予感がしてます

 
鈴なり

ちょっとづつ収穫して食べています。


ブルーベリーにも品種があります。

ハイブッシュ系、ラビットアイ系・・・

植え付けた時にはちゃんと考えて購入してたけど、

すっかり忘れました




先日、ちょうどラディッシュぼーやの野菜セットにブルーベリーが入っていました。

 
左がラディッシュぼーや。右が自家製。
 
 大きさは歴然。らでっしゅぼーやのが大きいです。

そしてお味は・・

自家製のブルーベリーは酸っぱかった 

ジャムにして楽しみます。

 
 ブルーベリー食べると、舌が紫になるんだよね～（笑）


  ブルーベリーの効能  

抗酸化作用（老化防止）
植物繊維、ビタミン、ミネラル豊富
アントシアニンが目に優しい。


 



 

http://www.raconte-kondo.info/
ラコンテ・コンドウ　オンラインショップ