こんにちは。ラコンテ・コンドウ　近藤です。


前々から作りたいと思っていたナンを作ってみました。

以前にカレー教室で教わったレシピと、COOKPADを参考に。

 
簡単！もちもち！美味しく完成！

魚焼きグリルで加熱するので、あっという間に焼き上がりです。

子供たちも、カレーよりナンのが沢山食べたかも（笑）


そして、カレーの方は、市販のルーです。

本当はルーを使わずに作りたかったのですが、ちょっと時間がなかったのでね。


今日のカレーは、いつもと違う。

なにが違うかというと・・・

玉ねぎが入ってません。ただ、買い忘れただけ(-_-;)

「市販のカレールーは色んなものが入ってるから玉ねぎなくても美味しく出来るよ」

というフレンチのシェフの助言を信じ、作ってみたら、問題なく美味しくできました。


 
左はメースリーフ。右はカスメリティ。

こんなスパイスも入れて、益々美味しいカレーになっちゃいました。

市販のカレーにちょっとハーブスパイスを足すだけで、

風味が格段に上がって美味しくなっちゃう。

ハーブの力ってすごいね～


 
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