こんにちは。ラコンテ・コンドウ 近藤です。
習ってきたばかりのカレーを作ってみました
使ったスパイスは、
カルダモンクローブシナモンローリエガラムマサラフェンネルクミン沢山使っていますが、ハーブティー用に何種類か家にあるので、
買ったのはクローブとガラムマサラとクミンだけです。
習ったレシピにはカスリメティとメースリーフが入っていましたが、
売ってなかったのです
案外簡単にできちゃいましたよ。
お味の方はというと・・・
美味しいんだけど、もうちょっとスパイスを利かせても良い感じ。
難しくないということが分かったので、
またトライしてみます！！
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