こんばんは。ラコンテ・コンドウ　近藤です。

今日は予定もないのどかな休日。

長女がホットケーキ焼きたいとリクエスト。

ホットケーキミックスは使わないワタシ。

こだわりがある訳じゃなく、わざわざ買わなくても作れるからという理由。

卵も牛乳もあるから作ろうかと思っていたら、

次女が、「苺のケーキがいい」と言う

仕方ないから苺と生クリームを買いに行きました。

そこで、ホットケーキミックス・・・いつもは買わないのに、

今日は買ってしまった

ラクしたかったのよ。

そしてできたのがこちら。

子供が作ったからいびつだけど、なかなか上手にできてるでしょ。

一緒に作るのが楽しかったりするのです。