おはようございます。コンドウです。
先日ブドウ狩りで食べたピザ。記事はこちら 。
エルダーフラワーを入れたら美味しくなるかも!と思い、やってみました。
ピザ生地は無かったので、食パンで。
食パンにエルダーフラワーをぱらぱらかけます。
その上にチーズを乗せ、オーブントースターで焼きます。
焼けたら、チーズをたらんとかけ、いただきます![]()
想像通り、美味しい![]()
ほんのり甘いお花の様な香りが鼻を通って、チーズの濃厚さとマッチします。
(う~ん、食べ物レポって難しい。)
ハーブは丸ごと食べると、食物繊維も摂れるから、本当は丸ごと食べたほうがいいんです。
簡単で美味しいのでおすすめです。
