おはようございます。コンドウです。
昨日のブドウ狩りでピザがとっても美味しくて、後になっても忘れられない![]()
写真はバジルとトマトのピザ。
ピザにハーブといえばバジルですね。
トマトと相性ばっちりで口の中にバジルの風味が広がって美味しいです。
昨日のブドウ園ではもう1種類ピザがあります。
はちみつとクルミのピザ。
モッツァレラチーズ、クリームチーズ、ブルーチーズと、あと何かもう一種類
チーズふんだんに乗せてます。
はちみつがまた特別なはちみつのようで、岡崎市で採れたはちみつだそうです。
フィトセラピストのワタシとしまして、、、
これにエルダーフラワーを入れたら美味しいんじゃないかと。
ほんわか甘くハーブの味が出そうな。
さっそくパンにチーズとエルダーフラワーとハチミツかけてみようと思ったら、
パンがなかったです![]()
パンにハチミツ&エルダーフラワーはこんな感じ。
(ちょうど数日前に食べた時の写真)
エルダーフラワーは発汗作用があるので、デトックス、風邪予防になるんですよ。
女性に嬉しい、体を暖めることも期待できます。
今日はパン作ります。

