先月のバランスボールエクササイズで、

「皆さんの、自分の好きなところを順に言って下さい」と言われ、

「料理はたいして得意ではないけど、シフォンケーキだけは

　上手に焼けます」と紹介しました。

普通の丸いスポンジケーキは上手く膨らまないのに、

シフォンケーキだけはふわふわに焼けます

そんな自慢の（？）シフォンケーキにローズを入れてみました。

砂糖を上白糖でなく、甜菜糖にしているので、ちょっと茶色ですが、

ローズの風味がふんわりして、美味しく出来ました。

ローズの効能

・ホルモンバランスを整える

・お肌の収斂、保湿

・ココロを落ち着かせる→幸福感を高める

「幸福感を高める」　　いいですね～

美味しいお菓子を食べるだけでも幸せなのに、

ローズが加わると、さらに幸福感UPです

ローズのシフォンケーキ

　（１５センチのシフォン型）

　小麦粉　　　　　　 60ｇ

　砂糖（甜菜糖）　 　60ｇ

　卵　 2個

　サラダ油　 40ｍｌ

　ローズのハーブティー　40ｍｌ

　ローズの粉末　 大さじ１～２

ぜひ、試してみてください