こんにちは。コンドウです。

すももを沢山いただきました。

頂いた量はこの5倍くらい。

1キロ近くありました。

すももの栄養を調べてみたら・・・

ペクチンが豊富。ペクチンとは、食物繊維のことです。

お通じが良くなります。

そのほかにも、鉄分豊富です。

血色の良い美肌を作る、美容効果の高い果物

女性の見方ですね。

ビタミンA、ミネラル、カルシウム等、

お肌にも身体にも良い成分たっぷりです。

本当は干すと栄養分がぐっと増すそうです。

家ではなかなかできないので、

コトコト煮込み、ジャムにします。

甘酸っぱくて美味しいです。