こんにちは。コンドウです。
今日は祝日でしたね。
小学校もお休みなので、長女のお友達が来て、
賑やかな昼下がりでした。
さて、ハーブティーを飲んだ後の出し殻。
毎回捨てるのがもったいないと思って
お風呂に入れてみたり、畑にまいてみたり・・・
でも、めんどくさくなって、結局今は捨てています![]()
どうせなら、茶葉もまるごと食べれたら
無駄にもならないのにね。
焙煎していない、緑のマルベリーはミルで細かくすれば、
抹茶の味になって、牛乳と混ぜたら抹茶ミルク味で
美味しいよ。とハーブの先生から聞いていたので、
やってみました。
他にも、スギナもネトルも細かくすると抹茶風味になると
ハーブ事典に載ってる![]()
マルベリー
糖の吸収を抑制。腸内環境を正常化し、便秘を改善。
スギナ
コラーゲン、エラスチンの強化。むくみ対策。
骨粗鬆症の改善。
ネトル
血を造り、綺麗にする。鉄分、ビタミンCを豊富に含む。
体質改善。
どれも、まるごと摂取したい成分です。
茶葉も食べれば、フィトケミカル成分、丸ごと摂れるんですもんね。
食物繊維もハーブから摂取できるんですよ![]()
どれも抹茶風味なら、全部一緒にしてしまいました。
すりこぎでゴリゴリ・・・
もちろん、次女もやりたいと寄ってくる。
一緒にゴリゴリ(時間は倍かかる
)
スギナがちょっと繊維が残る感じです。
そんなのは気にせずにホットミルクを混ぜてみました。
お味はというと・・・
抹茶っぽいハーブ??
ハーブっぽい抹茶ミルクという感じです。
またやってみようと思います。
今度は単品で。
