道具と工具

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革包丁の研ぎ方の勉強会に参加してきました

革包丁を買った時に五助屋レザーさんにとても丁寧に教えて頂いたのですが、私の記憶のメモリ容量がとても小さいせいか、思ったように研げないw

ちょうど良いタイミングでの勉強会でした

先生の手ですが、こんな感じで説明いただき、自分でもやってみました。

革包丁の研ぎ方についてはまたいつか書く事にします

先生のお話の中で、印象に残った事をお伝えしたいと思って…

日本、特に少し前までの日本では頻繁に、道具は80%の完成度で販売して、あとは、自分の好みに仕上げてくださいという所があるそうです

誰でも使えて、みんなで使えるそのまま使えるのが工具で、外国的、自分だけが1番使いやすいように仕立てて人には貸さないのが道具で、日本的と言っていました。

道具と工具の意味を調べてみたら、

工具とは工作で使われるものの総称とか、機械部品を加工したり組み立てたりするものの総称

道具とは物をつくりだすため、仕事をはかどらせるため、生活の便のために用いる器具の総称

と書いてありました

たしかに道具は自分で柄を削って持ちやすいようにしたり、研いだり…(これは↑先生の革包丁ですw)

それぞれ違った仕立てをしているなぁって思いました

エルメスの職人さんも、自分専用の道具を使っていたし…

道具って深い…

最近カッターで裁断をしていると、手首の角度で必ず腱鞘炎＆関節炎になってしまうので、革包丁をキレキレに研けるようになって、革包丁の使用率をあげていきたいです。

道具と工具のお話でした

今日は晴れたので大きな月がきれいに見えた

素敵な水曜日をお過ごしください

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