今年の冬～春にかけて高円寺のツバメおこわさんで2ヵ月限定で開催していた

郷土菓子研究室が帰ってきました！

全然アップが追い付けてないので、6月と7月の分をまとめて。。。

実はその間に原宿にBinowa Cafeさんがオープンし、そちらでも毎日郷土菓子研究社のお菓子が頂けます。

その話しはまた改めて・・・

6月はピラティス帰りに。

トルコのジェゼリエという人参のお菓子

こちらはたくさんのスパイスが使われたお菓子で

ジンジャーがピリリと効いていて美味しかったです。

インドのクルフィ

シャリシャリとした食感とカルダモンの香りとで梅雨の時期のジメジメを吹き飛ばしてくれるような爽やかさ♪

この日の一番のお目当ては以前頂いてとっても美味しかったタルトシトロンだったのですが、少し遅い時間に伺ったのでsold out...

Felt Coffeeさんの珈琲と相性抜群。

というかお2人の相性が抜群。

そして7月は盛りだくさん！

オーダーした時に重いお菓子が多いですが、大丈夫ですか？と心配される。

まさかこの前にフクナガでパフェ食べてきたとは言えません。。。

奥から愛玉子（台湾）、パパナシ（ルーマニア）、ポルヴォロン（スペイン）

ポピーシードたっぷりのこのケーキなんだったかな。。。。

どれも頂いたことが無い、始めましてのものばかり。

こうやってお菓子を頂きながら世界旅行をした気持ちになれる。

この日はFelt Coffeeさんの水出しがとっても美味しかった。

黒糖のようなコクがあって、これもまた一つのお菓子のような。

運動の後だったし、お菓子をたくさん食べることには慣れているのでペロリでしたが

お2人に驚かれました。

ちなみに今日もツバメおこわさんで22時ころまでやってますよ。

限定6個のカヌレなんかもあるかもしれませんよ。

今月のもとっても美味しかったですよ♪