ご訪問ありがとうございます。
埼玉県鶴ヶ島市にて
少人数制アイシングクッキー教室を開講しておりますMINATOです。
【教室からのご案内】
ふとブログを見返すと
１月はブログ更新回数２回
そしてもう２月
早すぎます…
さて。
２月入ってすぐに、
家族の理解と協力を得て
名古屋方面へ学びの旅をしました。
まず１日目は
春日井市のピッピとプップさんで
『つるぴかクッキー』
『クッキーマニア(塩&チーズ)』
素焼きクッキーのお勉強です
つるぴかクッキーとは
凸凹のない、表面がきれいなクッキー。
製菓理論、生地の作り方、焼き時間…
実はこのような講座は
過去に受講済みなんです。
でもなぜ受講しているかというと…
いまだに凸凹に悩まされているから💦
アイシングをのせれば
凸凹なんて見えなくなるんですけど…
つるつるのクッキーを焼ける自分に
なりたくて
(切実)
(切実)もう一度道具から見直して復習中です。
レッスンにお越しくださる生徒様、
私の素焼きクッキーを正直に評価して下さいね(笑)
そしてあとひとつ
クッキーマニア①塩&チーズクッキー
こちらはしょっぱくて美味しいクッキーです♡
ソルトバター&ミルクバター
塩チーズ&ブラックペッパー
どちらも塩気をしっかり感じるクッキーで、本当に美味しい♡
子どもたちにも好評でした
いつも甘～いクッキーばかりで飽きてきた方にとってもオススメです！
＊レッスン許可を頂いておりますが
クッキーベイキングにつきましては私の技術が安定しましたらレッスンメニュー化を検討させて頂きます。(その際、クッキーマニアは孫レッスン不可)
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２日目は岡崎市のキラリさんで
『お絵かきアイシング』を
これね、絵は転写だから絵心不要で
転写や色付けに筆も使わないんです。
筆は仕上げにほんの少しだけ！
気軽にふんわりタッチの絵が描ける技法だと思います。
この方法、いつも集中力MAXで絵を作っている私にとってはすごく気楽！
面白くて楽しくて
レッスン中は終始ニヤニヤしてました(笑)←怪しい人…
レッスン中は終始ニヤニヤしてました(笑)←怪しい人…初心者様や、気軽にキャラクターを描きたい方にとてもオススメです♡
＊イラスト購入しましたので、ご要望があれば準備出来次第メニュー化します。(孫レッスン不可)
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今回の名古屋遠征でお世話になった先生方とははじめてお会いしましたが
ピッピとプップ ゆみこ先生
キラリ みか先生ともに、
とてもフランクに接して下さり楽しく時間を過ごせました！
大変お世話になりまして、ありがとうございました♡
そしてご一緒させて頂いた皆さまもありがとうございました
やりたいこと沢山、
やらなければならないことも沢山
器用なタイプではないので、
着実に丁寧にひとつひとつクリアしていこうと思います！
試作・サンプル案・アイシング待ち
たまっていくタッパーたち…