パスタ@YAMADA PASTA 恵比寿
「孤独のパスタ」1976店目は、恵比寿の生パスタ専門店 YAMADA PASTA。
ピザ屋さんCONAの店舗を間借りして昼のみ営業という変わり種。夜は本家のCONAです。
調理器具などもそのまま借りられる?
間借りと言えば中目黒のチェ ヴィンチがあった。元気かな(笑)
カルボナーラ(1000円税込み)を無料の大盛りで注文。
店員さんの着るシャツの背中にはCONAと書いてある。店内はカラフルなネオンが輝くが、これもCONAのものでしょう😃
サラダなどは付かずにパスタ1本勝負。
出てきた黒皿のパスタに、自分でチーズかけ。
腰のある生パスタを、駅そばにあるような割り箸でたべるが、逆に強度が頼りない。
スプーンもないから、最後は残ったソースをラーメンの汁の様にすする。量は大盛りでちょうど良い😃
若いサラメシ族で賑わっている。コスパも良い証拠だろう😃



