パスタ＠マッジョーレ 錦糸町
「孤独のパスタ」１９４５店目は、錦糸町のマッジョーレ(Maggiore)。駅から数分歩く。暑い日だが連日駅直結のカフェパスタで「お茶を濁す」訳にもいかない😃 やはり恋しい、独立系イタリアンのパスタ！
雰囲気の良い店内は夫婦経営？事前に価格チェックしなかったパスタランチは２２５０円とカジュアルではない。海老とマッシュルームのトマトクリームパスタを選ぶ。前菜はカンパチのカルパッチョを選ぶ。神奈川県から東京の下町まで来て、鎌倉野菜はないだろう😃
スープは暑さのため、冷製が嬉しい。
カンパチのカルパッチョとサラダ
ポップオーバーパンはホイップ付きですでに結構お腹は出来た😃
パスタは細麺、フェデリーニがアルデンテ。海老は殻を剥いた塊がかなりはいる。期待して口に入れたら先のホイップにたっぷりかけた蜂蜜の甘さとバッティング。三分の一ほど食べてから口の中は完全にトマトクリームになり美味しさ爆発。
価格なり、いや以上の満足の今日のパスタ。
