パスタ＠エヴォルート 新大塚
「孤独のパスタ」１７９９店目は、池袋から丸ノ内線に乗り継いだ新大塚のエヴォルート （Pasta Dining Evoluto）。遠いなあ😀
今週のパスタから小柱とアサリのジェノバクリーム（９５０円税込み）をサラダ、デザート、コーヒーのセット（２００円）注文。
サラダ。経営は若夫婦か？フロア担当の奥さんは感じが良い😀 次々お客が来店。
黒いお皿の生パスタは噛み応えが良い。ジエノヴェーゼはクリームと相まってマイルドになり食べやすい。
遠路はるばる来ても後悔はない手打ちパスタ😀
律儀な奥さんは２人連れは２人席に案内。こうして２人席とカウンターはふさがり窮屈気味、一方の４人掛け席は3つとも空いているという状況😀
