パスタ@カフェ ル・ヴァン 旗の台
大井町線旗の台のカフェ ル・ヴァン。僕の好きな軽井沢の丸山珈琲豆使用という言葉に惹かれた。ベテラン夫婦の経営。常連さんが２組静かに会話している。
パスタランチは２種類でアサリとシメジのパスタ（９００円税込）を注文。パスタを作るのは奥さんの方。
ワンプレートにサラダ、ポテトサラダとデザートと一緒のパスタは生麺。
小粒のアサリとしめじのパスタをサラダと一緒に美味しく食べた。
コーヒーは専門家ではないので、あの「丸山珈琲の豆」とありがたく飲むのみ^_^
孤独のパスタ（ブログ）
パスタ写真家 パスタランチに凝っています。未訪問のお店を探して訪ねます。2026年6月末現在、累計2,495店のパスタを食べました。 味は勿論ですが価格、接客の感じ良さ、コロナ対策等についても判断の重きを置いています。