皆様、こんばんは(^-^)
ぷうやん地方は、雨がちの天候で早くも梅雨の気配を感じます。
コロナ禍自粛の中、自炊が増えました。
良質のオリーブオイルをいただいたので、私の得意料理『アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ』
を作りました。
イタリア語ですが、訳すと『ニンニク・オイル・唐辛子』とシンプルです。

シャウエッセンも入れて完成♪
シンプルながら塩の加減が難しいです。
以前までスパゲッティはバ◯ラを使っていたのですが、かなり前からバ◯ラの持ち味のモチモチ感が無くなり最近は業務スーパーの500gで100円のスパゲッティを使っています。
唐辛子やスライスニンニクが焦げていて見てくれは、いかにも野郎飯ですが、とても美味しいですよ〜(。^。^。)
名付けて『アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ・シャウエッセンぷうやんスペシャル』です(^o^)v
家の近所に、なんとシャトレーゼが出来ていました
新潟に住んでいた時は、シャトレーゼの店がたくさんありましたが、その後に赴任した四国や現在まで一度も見掛けた事が無いのでちょっと懐かしいです(^-^)

私がニャンコに触れた後、この女性が私に「日本へ危ない菌を持ち込まないように、これで拭いときなさい(^-^)」とくれたウエットティッシュです。
その時、一枚だけ使わせていただきましたが、もったいなくてずっと今まで使わずにとっておきました。
久しぶりのその香りに、あの素敵な女性を想いだしました。
私の好きな曲です。
『HI-FI SET フィーリング』1975年
当時、私は小学生でしたが、きらびやかなアレンジピアノにとても魅せられました。
その頃の私は何をしてたかと回想すると・・・
喧嘩に明け暮れたような!
違う小学校から挑戦してくる輩や、コテンパンにした奴の兄貴の中学生達に待ち伏せされたりしました 笑
この曲、今聴くと、なんか歌詞がメロドラマチックですが 笑
私の最も尊敬するドラマー『村上 ポンタ 秀一』さんがドラムを叩かれています。
私は高校生の頃、この曲のフェイドアウトする際の三連譜を何度、練習した事か♪♪♪
打楽器なのに・・・
海を感じさせるドラミングです(^-^)
ご訪問いただきまして、ありがとうございますm(_ _)m











