『 hikari no cafe 蜂巣小珈琲店 』 栃木県大田原市

ヒカリノカフェ2号店として、今年4月末にオープンしたばかりです。

2年前に廃校となった蜂巣小学校をリノベーションしたカフェです。

校門を抜けると赤い屋根の可愛らしい校舎がお出迎え。

入り口を入ると白を基調とした開放的で明るい店内。

140年の歴史ある小学校だったそうで、木造校舎、床、柱などに刻まれたキズが残ってノスタルジック

奥の廊下を進むと、手付かずの教室部分がギャラリーになってます。

ワークショップなども開催されてます。

オープンしてまだ4カ月余りなんですが、もぅすでに地元では大人気。

オープン当初は30食限定だったランチを40食に増やしたほどです。

それでも、休日などはオープン1時間しないで完売になっちゃうみたい

平日でも予約して行かれた方がいいと思います。

今回は、ランチじゃなくて…カフェタイム

ウエルカムドリンクの人参ジュースがサービス

ホイップクリームとブルーベリージャムが添えられた、可愛いスコーン
チーズ、ハム、トマトを挟んだパニーニ&クロワッサンとピクルス添え

障害者就労支援としても運営されてて、障害を持った方が頑張って働いていました。

接客で手元がおぼつかたり、料理提供にちょっと時間がかかったりする時もありますが、暖かく見守ってあげたいですよね。

大田原市街中にある「hikari no cafe」本店

16席ほどの小さな可愛いカフェです。