「見た目高いやつやもん！」

【季節をたのしむジャム作り】

２日間の連続レッスン

終了しました！

 

 

今年も始まりました！

【季節をたのしむジャム作り】

 

わたしが義母から受け継いで

１０年以上作り続けている

手作りジャム

 

シンプルだけど

ちゃんと技術とポイントがあって

それを惜しみなくお伝えしている

人気のレッスン

 

 

 

2024年スタートは

生いちご

 

 

実は

かなり時間がかかるので

今までレッスンに組み込んでいませんでした。

 

 

 

時短レシピも世の中にはあるけれど

伝統的なレシピは

８～１０時間くらいかかるんですよ！

 

ご存じでした？

 

 

 

だけど

 

ジャムといえばいちご！

 

ってくらい

王道中の王道、だし

 

折角の今のタイミングでしか作れないから

作りたいな～って方がいらっしゃるなら！

 

と思って告知したら…

 

即満席

 

ありがとうございます

 

“差し替え”という荒業も使いつつ

今週末２DAYSレッスン終了しました。

 

 

早速ご感想いただいたのはコチラ

▼▼▼

おやつにジャムトーストして食べました

パパからも美味しいいただきましたよー♡

 そして、

「見た目が高いやつやん」

もいただきました

 

そう！そう！

めーーーっちゃくちゃ！！

色がきれいにでるんですよ～

 

 

「市販のいちごジャムって…もっと赤黒いよね…」

 

といいながら瓶詰してくださった方もいました。

 

 

 

ご参加者全員が感動した

この！いちごの綺麗さ✨

 

ぜひご覧ください～♪

 

 

生いちごジャムレッスンは

残すところ、4/13㈯の１日のみ！

気になる～という方はお早めにお問合せくださいね！

 

お申込みはこちらから

▼▼▼

  

 

 

 

 

 

2024年
生いちごの会、スタート！

 

フレッシュな酸味と甘さ

生でそのままも勿論美味しいけれど

旬の味を封じ込める魔法は

１年のうち、今だけしか作れません♡

 

そして

季節を楽しむジャムレッスン

 

この後は

・マーマレード

・ブラックベリー

・魅惑の白桃

 

と旬の果物を追って続いていきます。

 

どうぞお楽しみに！