無理しない~無理しない~ご飯作り
少しずつ体調戻ってきました~![]()
ご飯も昨日やっとまともなもの作ることができたよ![]()
カムジャタン(手前の韓国辛味噌スープ)、チャプチェ、鶏肉のチリソースの3品。
めっちゃどれも簡単なんだけどね(笑)
豚肉のカタマリと、先にちょっと煮込んだあと、スープに味付けして、
じゃがいも、長ネギを放り込んで煮ちゃうだけなのに、すごく凝った風(笑)
私、チゲとかにはいってるじゃがいも
って、めっちゃ大好き~
韓国料理ブームは、まだまだ私の中で続いています。
チャプチェも好きなんだよね~
こちらも15分くらいでできちゃいます。
鶏肉のチリソースにいたっては、レンジでチンでチリソースまでできちゃうからね。
体調よくなくても、一応毎日のお弁当
とご飯作りは休まずに頑張っちゃった。
晩ご飯は、ほぼ2日に1回鍋
だったけどね(笑)
ハチくんも、普段は絶対料理なんてしないのに、かなり手伝ってくれたんだけど、
主婦って、ホントお休みないので、適度に手抜いかないと(ハチくんに手伝わせて・笑)、
また身体壊しちゃう。
無理しない~無理しない~(呪文のように言い聞かせなきゃ!)