味噌を初めて家で仕込みました

でも、もう豆が煮てあって米糀と塩が混ざってるセットをネットで購入
手抜き？お手軽？

２,５キロ…ふーん。と思っていたけど
うちで１番デカイ鍋２つにギリギリ入るくらい

混ぜて、丸めて、ジッパー袋に詰める。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

子供二人とやったので１時間くらいかかったかなー。（机の上もめっちゃ散らかる）
去年幼稚園で作った味噌はちょっとしょっぱかったから 今年はまろやかになるといいな