昨日は初めてキムチ作りを体験してきました！
そう、OKAMI LABOさんの【発酵教室】
まずは座学から
そしていよいよキムチ作り！
3分クッキングのように
全て準備してくださってますよー
白菜に塩をして
『はいっ！1日経った物がこちらです💁♀️』
という具合です🤭
ワイワイあっという間に出来上がり🫶
それは信子さんが事前に
漬けてくれていたからですー！
ありがとうーーー😊
自分で作れるようにするぞ！
そしてお店で提供するぞ！
発酵万歳🙌
床も出来上がりました😭
嬉しいーーー😆
思った通りのお店に近づいてまいりました♪
ここを動かしていくのは私！
震えるわー🥶
大丈夫なんかな？
いや、そんな事を今言ってる場合じゃないっ！
やるぞ！やるぞ！やるぞー！
Instagramもやってるんですがね、、、
お酒の投稿をやってきたよりも
お店の工事進捗の投稿の方が
圧倒的に閲覧数が多いっ💦
複雑ではありますが
まっ、見てくれるって事は
気にかけてくれてるって事だよねっ😆
