毎日寒い日が続いて

危うく腰をやりかけました💦(ぎっくり)

ピキっと痛みがあるものの何とか耐えました!



成人式の日

お友達が予約をしてくれて

念願の『燗の美穂』さんへ行きました♪




素敵なコの字カウンター♡

16:00オープンと同時に沢山のお客様

気がつくとすぐに満席🈵


最初の突き出し

これでだいぶ飲めるわぁ

こんくらいの量がええんよー

ちょっとずつ🤏





満席の店内

オーダーが飛交い

店主の美穂さんはお料理に忙しそうで

一言も交わせませんでした💦


3人で営業されてましたが

それぞれの分担があり

スムーズなオペレーション

各々の仕事をこなされていました


そしてお腹も満たされた私達


ここに来たらどうしても行ってみたい

お店がありました


燗酒のエキスパート

レジェンド大西さんのお店

マキショウさんです❣️



マキショウ


大西さんとは燗番grooveや上方日本酒ワールドなどでちょいちょいお会いした事は

あるのだけれど、、、


ちゃんとご挨拶をさせていただいた事はなく


やっと来れました!

やっとご挨拶出来ました!



そうしたら、上方日本酒ワールドで

会った事も覚えてくれてました✨🥹


あとジローさんやH恵さんが

FBで日本酒ワゴンの名前を出してくれてたおかげ♡

ありがとうございます😊


落語が流れる店内

寡黙な大西さん


お突き出しは椀もの♡

美味しいーーーーっ

美しい😍


お酒はお任せです


何だろ?ってメニューもありました


久米桜

ちょっと苦手意識があったので

敢えて教えていただきました

(酸っぱい系のお酒)


丁寧に丁寧に説明してくれた久米桜の魅力

大西さんの説明を聞きながら

飲むと何となく理解できた久米桜


飲み進めていくと

なんならクセになってきた🤭


アテも何食べても美味しい😋



写真は撮り忘れたけど

一つ一つ丁寧に作られたお料理でした


店内もめちゃくちゃ大人の雰囲気


私は大西さんのお話を

聞き逃さないよう大西さんに全集中🤭

なので写真がほぼないわ


途中お客様がいらして

若いお兄さんも一緒に楽しく飲みました✨


ええ夜だったー🌕

大人な雰囲気で飲む日本酒は

いつもより美味しかった、、、

なんか少し大人になった気がしました


こんなカッコいいお店に

1人でふらっと行きたいなぁ✨


黙って飲む事って私はあまりないけど

ここの雰囲気はお酒とお料理と向き合える

そんな飲み方も素敵だなぁ、、、


それぞれのお店の

それぞれ雰囲気

どのお店も素敵💓

みんな違ってみんないい


酒場サイコーーー🙌