こんにちは、高木美枝です＾＾
早いものでもう2月！
だんだん春が近づいてきました。
春といえばイチゴ🍓
（と思うのは私だけ？）
スーパーの店頭にもイチゴが並び始めました。
実は私、イチゴが大好きなんです♡
過去にいちご狩りで80個も食べた
記録があるほど！（笑）
今日は、そのイチゴをふんだんに使った
大宮のパン教室を主催されている
西村きみこ先生の
「いちごタルト」の
レッスンを紹介させていただきます。
昨年、古賀満美子先生主宰
のXmasアフタヌーンティーで、
西村きみこ先生と初めてお会いしました。
会場に到着したばかりで
少し緊張していましたが、
きみこ先生はSNSで私の顔を
覚えてくださっていて、
きみこ先生から気軽にお声がけいただき、
とてもリラックスしてお話しすることが
できました。
とても気さくで温かい方で、
その時からすっかりファンになって
しまいました！
さて、そんなきみこ先生が
今回の春に開催するのは
「いちごタルトレッスン」。
写真だけでも美味しそうでしょう♡
いちごが美味しい季節にぴったりな、
手作りのカスタードと生クリーム、
そして新鮮ないちごをたっぷりのせた
タルトを一緒に作れるレッスンです。
いちごの甘さや美味しさを存分に楽しめるこのレッスン、ずっと気になっていました。
きみこ先生が作るパンやお菓子は、
どれも本当に美味しそうで、
実際に食べてみたいと思うことが
たくさんあります。
そして、
きみこ先生のレッスンの魅力のひとつは、
親子で参加できること。
お子さんと一緒にパンやお菓子を作る時間は、本当に貴重で楽しいひとときですよね。
私も昔は子供たちと一緒にクリスマスケーキの飾りつけを楽しんだりしていました。
そんな時の子どもたちはとっても楽しそう。
今は子供たちも大きくなってしまいましたが、孫が大きくなったら、
ぜひ一緒にきみこ先生のレッスンに
参加したいなと思っています。
きっと、お子さんと一緒に作るタルトは、素敵な思い出になること間違いなしです♪
レッスンは親子または大人3組までの
少人数制で、
きみこ先生が丁寧にサポートしてくれます。
お子さまと一緒に、
焼きたてのタルトを作る楽しさや、
カスタードを作る工程など、
細かいところまでしっかりと学べるのが
魅力です。
しかも、
レッスン後には美味しいホットサンドや、
先生お手製のタルトの試食ができるので、
お腹も満たされて大満足♡
手作りのいちごタルトを、
15センチのタルト型1台分
お持ち帰りできるのも嬉しいポイント！
おうちで作ったタルトを
お友達やご家族とシェアするのも
楽しそうですね♪
親子での参加はもちろん、
大人の方も気軽に参加できるので、
いちご好きな方やお菓子作りに興味が
ある方にもおすすめです。
レッスンは、きみこ先生の
温かいサポートのもと、
楽しく学びながら自分だけの素敵なタルトを
作れる貴重なチャンスです。