【アラカン夫婦の夕飯】月～金曜日の献立〈1〉

～50代からを軽やかに～

逆算思考で

“なりたい自分”を引き寄せる♡

心とモノの片付けサポート西田晴代

 

お惣菜でも盛り付ければOK！笑

 

 

朝活で宣言した「夕飯の献立作り」

 

 

意識したのはこんなこと

 

↓

 

・平日5日間の献立を作る

・主菜は牛、豚、鶏、魚×２

・主菜　副菜×２　汁物

・調理の手間がかからない

・手抜きの日をつくる

・そこそこ栄養バランスを考える

 

 

牛、豚、鶏、魚×２で

思いつくメニューを書き出して

それにあう副菜を考えていきました。

 

 

栄養バランスは

“そこそこでいい”とハードル上げずに

意識したのはこの2つ。

 

 

・1日の献立に緑黄色野菜

淡色野菜を使うこと

・5日間のうちで海藻、マメ類を

3日ぐらいはいれてみよう

 

 

これくらいなら簡単です♪

 

 

な～んて

サクッと出来た感じで書いてますが

実はここまで来るには数々のハードルが！（笑）

 

↓

 

 

 

 

前置きが長くなりましたが

先週の献立をご紹介します^^

 

 

　9月6日（月）　

豚の生姜焼き（玉ねぎ入り）

　　付け合わせ　千切りキャベツ

ひじき煮（油揚げ、人参、大豆）

レンジでOK！レシピはこちら→★　　

焼きナス　　　　　　　　　　　　　　　　
お味噌汁（油揚げ・ほうれん草）

 

 

　9月7日（火）　

塩サバ　大根おろし

サトイモ煮（冷凍のサトイモ）

小松菜おひたし

味噌汁（ベーコン・キャベツ・人参）