パティスリープレジールは今日が仕事始め。
今年もよろしくお願いします。
こんにちは、シェフ捧です。
さて、今回は新作のコンフィチュールのご紹介。
コンフィチュール ルレクチエ八海山
僕の地元、新潟県産の洋梨「ルレクチエ」と新潟の銘酒「八海山」を使用した
コンフィチュール。
ルレクチエの妖艶な味と香りに、八海山の芳醇な香りがほのかに香ります。
色もルレクチエの外皮を思わせる透明感のある鮮やかな黄色に仕上がりました。
申し訳ありませんが、数に限りがあります。
無くなり次第終了ですので、お早めに！！