サムライJAPANの歴史的勝利から一夜明け、

未だ興奮冷めやらぬ、シェフ捧です。


岡崎バンザイ~!!




さて、今日は秋の味覚キノコと栗を使った新作キッシュの

のご紹介。



Avec Patisserie "Plaisir"

4種キノコと栗のキッシュ ¥280


舞茸、しめじ、エリンギ、マッシュルーム4種類のキノコと、コンポートした栗をたっぷりと

詰め込んで焼き上げました。



秋味がお口いっぱいに広がる一品が出来ました。

オーブンで温めて食欲の秋に是非どうぞ!