こんにちは、シェフ捧です。
今日は、いつもお世話になっているスイーツ番長監修の
「男のパフェ」本の取材がありました。
そう、プレジールでもパフェを販売します。
僕がパフェを作るのが今回が初めて。
皿盛りのレストランデザートをグラスの中に入れるイメージで
作ってみました。
子供の頃から親しみがある物、誰もが必ず通る道
それが「パフェ」
パーツごとに食べて良し、混ぜてから色んな味を一気に食べても良し。
食べ方はあなた次第。
僕なりのセンスで美味しいパフェが出来ました。
販売はパフェ本と同じく９月１０日の予定。
詳細はまた後日ご報告します。
では、９月をお楽しみに！！
パフェを食らうスイーツ番長
番長、パフェを前に渋いっす！！