どうも美し国よりpiyosophyです。

 
毎年この1月というのは例のあのケーキを焼くのに躍起になっています。
 
そう、フランス菓子のガレット・デ・ロワ
 

フランスでは1月はじめの公現祭だけでなく、
 
1月中ならばどこのパティスリーでも沢山陳列されているのを目にします!
 
リヨン🇫🇷に住んでいた時は自分の作っていたものも含めて何枚も食べたものでしたデレデレ
 
今年はYouTube動画にした分も含めて、東京の家族に送ったり、我が家のために焼いたりで
 
計4枚焼きました合格我ながら頑張った…
 
今まではブログの文章でしかご紹介していなかった秘伝のレシピをYouTube動画にして分かりやすくしてみたので、
もしよろしければご覧ください!!
 
ちょっと編集遅くなってしまったのは…

お許しください🙏
 
来年作ってみてくださいね💕私は季節に限らず大好きなので作っちゃいますが♪
 
動画に登場するもの3選目