6月2日(火)曇り 25度

曇りで気温も少し下がって過ごしやすい、台風が接近中で心配

 

八百屋スーパーに買い出し、台風前の買い出しかいつもより混んでいる印象。

帰宅後、自宅作業。

夜は少しひんやりしてきたので、温かいものが良いかなと思って

鶏手羽と蕪の旨塩煮、わかめのせ

・鶏手羽と蕪の旨塩煮(土鍋の中)

・鮭の塩焼き

・ピーマンと卵の炒め物(コウケンテツさんレシピ)

・インゲンの素揚げ

・お漬物

 

寝にかと便利でお気に入りの土鍋↓

 

卵とピーマンの炒め物は初めて作ったのだけど、

ニンニクが効いてきてシンプルなのに美味しかった。

 

最近小松菜を買ってきてお漬物として漬けているのですが

ちょっとした箸休めにちょうどよく気に入ってます。

 

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