定休日で、久々にa-okさんの料理教室(といってもレシピと食材のお勉強+食べるだけ!)に参加してまいりました。
1年通ったので卒業しようかなと思ったのですが、夏野菜のカレーが美味しそうすぎて
。。ヘルシー食材で季節に合ったお料理、本当に元気になります。
もうすぐ立秋ですが、これだけ暑い今は陰のエネルぎーが強い夏野菜を楽しめる貴重な期間。
きちんと火と日を通し、塩を加えれば陰のマイナスが出ずに摂取できます。
今、おかずをすべてカレー味にしたい気分な私ですが
、香辛料は基本冷えますからホントに摂るなら今!
夏野菜とレンズ豆のカレー、キャベツと麻の実ナッツ和え、コーンと野菜と海藻のスープ。カレーはきちんと辛く、玉ねぎと太切り大根(切り干しの太いやつ)の甘みが出たスープがぴったり。カレーの野菜はグリルして最後に合わせてあります。美味

すごく元気になって、暑かったけど帰りに久々に新宿まで出て、いろんな用事を足しました。
最後に何年ぶりか!で伊勢丹で買い物。母の喜寿のプレゼントをゲット

自由が丘じゃなかなか見つからなかったので、デパートパワーを実感

でもね、、実はもっと本音なお目当てがこのバウムクーヘン。確かイセタン地下にしかないお店。
バウムクーヘン好きとしてはずっとチェックし続けていたんです。
オランダっぽいけど確かドイツのお店で、カタカナ表記では一体なんていうのか未だにわからず。。

全く無添加、とってもとっても優し~い自然なお味でした。
…って、折角ヘルシーご飯食べたのにまた甘いものを…

その分夜は節食してます。(特に土用期間の甘いモノは、できるだけ控えましょう。。)

パッケージも可愛い
