週末はまた
西陣の【コレット】さんの
タルトやキッシュを
楽しませていただきました。
一番楽しみだったのは
①白南風ベーコンと蕗の薹、グリュイエールのキッシュ
蕗の薹のキッシュですって！？
好きに決まってる！
ほろ苦い大人の味なんやろなぁ～
絶対ゲットしなアカン！
日曜日朝イチで、お取り置き
リクエストのメッセージ送信。
実は、土曜日も
コレットさんに伺っていまして…
日曜日は大人しくする
予定だったのです。
土曜日は…
①ベーコン、グリュイエール、平茸ハーブソテーのキッシュ
② レモンメレンゲタルト X ２つ
糖尿病予備軍の夫の分も…
③ レモンカードといちごのカトルカール
こちらは、日曜日のデザート用。
なのですが…
蕗の薹のキッシュは絶対食べたい！
で、日曜日も伺ったという次第です。
そして、伺ってみて…
日曜日はあいにくのお天気で
いつもよりショーケースに
タルトやロールケーキが
あるではありませんか！！
結局、蕗の薹のキッシュと
月曜日のデザート用に
キャロットケーキも持ち帰り…
蕗の薹のキッシュは
予想通り、ワインにピッタリの
大人の味でした♪
この日曜日は、低気圧の影響か？
頭がフワフワして
なんだか眩暈もするし
血糖値はバ～ンと上がるし…で
なんだかスッキリしない日でしたが
気分や体調の凹みを
美味しいもので埋め合わせました。
これでまた
月曜から頑張れる！
美味しいものは
心の栄養・エネルギーです💛