大阪市阿倍野区で
ロースイーツの各種資格が取れる
糸おかし教室
菓子製造販売
petit caprice 糸
資格
ロースイーツクリエイター®︎大阪認定校
RawFoodLab®︎/ 認定講師
和なはペットスイーツ講座認定講師
WFCA アドバンス コース認定講師
NeoベジスイーツPRO/A・Bコース認定士
ICDA chocolate flower Aコース認定講師
辻製菓 通信教育講座 修了
食品衛生責任者
菓子製造許可取得
糸のブログへお越し下さいまして
ありがとうございます
RawFoodLab®︎
Rawトリュフクラス
「お米」を使った
ナッツフリーRawスイーツの新しい世界✨
おこめRawスイーツ™レッスンのご案内です
生米・白ご飯・甘麹など
身近なお米を使って作るこのシリーズは
「Rawスイーツ＝ナッツ」というイメージを
やさしくくつがえす
ちょっと特別なクラス❗️
とろ〜り感動の
Rawチョコトリュフを作りましょう
🍫 Lesson 内容
とろ〜りRawチョコトリュフ
ひと口で思わず笑顔になる新感覚のくちどけ
・テンパリング不要で、温度管理いらず
・冷蔵庫から出したてでも中はとろ〜り
・抹茶・ベリー・チョコなどアレンジ自在
（おまけレシピ付き）
きんかんとお米のペクチンムース
旬の金柑を丸ごと使った爽やかな一品🍊
トリュフに忍ばせても相性抜群です♡
さらに今回のレシピは
カカオバターを節約できる
カカオバターを節約できる
家計にやさしい設計です
受講・認定費
◎ 認定者（基礎クラス以上）
8.000円（受講費）
1.100円（登録登録費）
◎ 一般・認定付き
13.000円（受講費）
3.300円（認定登録費）
◎ 一般・認定なし
10,000円（受講費）
※対面、オンラインのレッスン料は同額です
※オンラインはデモ形式でのレッスンとなります
※認定取得後は商用利用OK
（販売・レッスン使用可）
※テキストはそのまま使用＆更新も無料案内します
お米だからこそ生まれる
やさしくて軽やかなRawスイーツ🌾
ナッツが苦手な方にも
新しい可能性として
楽しんでいただけるレッスンです
ぜひお気軽にお問い合わせくださいね🌿
《レッスン予約の方》
お名前 フリガナ 
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