去年 お友達のもこちゃんに頼まれて

作ることになった 

ルーを使わないで子供もおいしく食べられるカレー！

来週また教えることになっているので作ってみました。

本番はひよこ豆を入れるけどないので入れませんでした。

なたね油が少し

小麦粉も使わない

毎日でも食べられるおいしいカレーです。

市販のルーは

ほとんど動物性油脂でできている！

油を食べることになってしまいます。

子供でも続けて食べるのあまりいいことではありません。

今回はカレー粉も使わずに

スパイスのブレンドにしてみました。

仕上げにガラムマサラを少しだけ！

 

おいしくなりました。

 玉ねぎの炒め方

火の入れ方にもコツがあって

そんな小さな心配りが

カレーをおいしくしてくれます。

お味噌汁と同じです。

納豆添えてもおいしいよ！