たぶん、だけれど
私は〈健啖家〉の部類に入ると思う。
そう言っておいてナンだけど、
高級な食べ物や
甘味の部類の中には
あまり好きじゃないものもあるので
〈好き嫌いがない〉
わけではないんです😅
ただね、
こういう宿の夕食とか
あるいは結婚式なんかでは
小さな器に入って
箸休め的なものもたくさん出てくるでしょう？
こういうものを含めて
それこそ↑この湯葉が乗っているサニーレタス一枚までも含めてぜーんぶ残さず食べるのが好き！
こうして↑千葉の宿に滞在しているわけなんですけど、
この宿の料理は山の幸です。
山の幸ははっきり言って高級な食材は少ない。
煮物とか茶碗蒸しとかね、
野菜が多いです。
でも、美味しかった！
鮎の塩焼きはもちろん
まいたけやタケノコの煮付けや
栗の渋皮煮
きゅうりの糠漬けなど
素朴な料理がとても美味しかったんです。
中でも湯葉は
濃厚でトロリとした口溶けが絶品。
中居さんにそのことを伝えましたら、
「この湯葉はゆば喜さんというお店から取り寄せているんですよ」
と言ってお店のパンフレットをもってきてくれました。
「なかでも私が好きなのは青大豆豆腐というお豆腐なんですよ」
と、中居さんの好みの豆腐まで教えてもらいました😄
これはさっそく買いに行かなきゃ😄✨
あぁ、もちろん今夜の料理も
すべて完食でございます🙆♀️
断っておきますが大食漢じゃないですよ！
ちょっと好き嫌いのある健啖家ですよ😄❣️