昨日は初めて、柿のサラダを作りました。

 

この、

 

果物と生ハムの組み合わせって、苦手だったんですよ。

 

（特に、メロンと生ハムの組み合わせとか、

　別々で食べた方が美味しいやん！って今でも思う。笑）

 

でも、

 

柿は別っっ！！

 

 

 

 

 

 

合う！！

 

美味しいっっ！！！

 

 

 

 

 

熟れた柿よりも、シャリっとした柿の方が合います＾＾

 

昨日は、サラダ用のほうれん草で。

 

ルッコラでも美味しいです＾＾

 

 

 

 

 

ドレッシングは、

 

オリーブオイル、塩、胡椒を適当に混ぜて、レモンを絞った、

 

簡単即席ドレッシングで。

 

 

 

 

 

柿とほうれん草だけでも美味しいとは思いますが、

 

生ハムを加えたほうが、おかず感が出ます。笑

 

 

 

 

 

 

 

で、私、

 

これが食べたい！！！

 

と、よく、体自体が欲するんですが、

 

どうしてこれが食べたいって思ってるのかな？って、

 

調べるんです。

 

 

 

 

 

昨日で言えば、柿だったのですが、

 

調べてみると、

 

抗酸化作用、整腸作用、

 

あとは、

 

ビタミンA、Cが豊富らしい。

 

 

 

 

 

 

私はニキビができやすい体質なので、

 

ビタミンAを欲することが多いのだけど、

 

（これは人参も一緒。笑）

 

そういえば、あ、これちょっと危ないかも・・・という部分が

 

あったんですね。

 

 

 

 

 

 

ちゃーんと体はわかってる＾＾♡

 

 

 

 

 

 

柿のサラダ、美容効果も高いですし、美味しいし、

 

切って混ぜるだけで超簡単なので、ぜひお試しください＾＾