我が家では切らすことがない、お出汁。
茅乃舎のお出汁。
http://www.kayanoya.com/
こちらの極みだしは、以前、ネイリストのえりナちゃんから戴いたの。
http://www.k-shop.co.jp/products/dashi/kiwami/
もう、これはほんっっと美味しいの。
昨日はこちらで、大根をただ、炊いただけ・・・の、手抜きおかずを。笑
味、ちょっと薄かったかなー。。。
ちょっとだけお醤油を足すともっと美味しくなるかもなーな、お味でした。
ので、母特製の甘辛く炊いたお味噌を添えていただきました
大根を玉葱にしても美味しいの。
なので、残り物野菜があるときは、
お出汁で炊くだけの簡単おかずにすることも多いかな。笑
他の事しながらでも、出来上がるので、
忙しいときでもOKな、一品です。