煮物の残った煮汁に、お醤油などを足して、濃いめに味付けをし、
そこに、ゆで卵を漬けて、一晩置くだけの簡単な一品、煮卵♪
我ながら・・・・・
激ウマでしたーーーー
半熟だったのも良かったなー
欲を言えば、縦半分に切った方がキレイだったよね
煮物を作った翌日に、なんかもう一品！って時にはいいかもです
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