おせちの材料を買い行っててね、
今日、車エビが入荷するって言ってたから、
行ったんだけどね・・・
エビが・・・
エビさんが・・・
パックの中でそれはそれは元気に、
生きてたの



レジのおばちゃんもビックリしててね(笑)
凍らせて気絶させましょか?
って言ってくれたので、
その状態で持ち帰り、
冷蔵庫に入れ、仕事に行き、
そして帰宅後見てみると・・・
やっぱり生きてるのね。
さすがに・・・・・・
ってなって。一旦、冷凍庫行き・・・。
お風呂から上がってから
調理にかかるとします

で、実は私。
火の通ったのは大丈夫なんだけど、
甲殻類のアレルギーでして(笑)
味は大好きなんだけどねー

舌が覚えちゃってるから。
きっと幼い頃から食べ過ぎたんだろーな

前にも、いただいた蟹を素手でさばいたら、
手が赤くなった経験あり。
ので、今回は薄手の手袋して
下準備をしたいと思います

今日は、栗きんとんと、
たたきごぼうを作ったよー

あと、
塩抜きした数の子を漬け汁にin

おせち作るのって、楽しいね

