誰も教えてくれなかった
本質が学べる「人生の学校」
東京・大阪・札幌・沖縄の４都市サロンで
全国・世界をZOOMで繋いで
クラスを開講しています。
コアエッセンス スタッフの裕葉です✨
食養生3ヶ月で、
22名の身体と人生に起きた変化をまとめました。
2026年5月24日。
３ヶ月前
石川県・山代温泉のリトリートから始まった
「新・食べる食養生」第6期。
3ヶ月間の食養生実践が、修了しました。
参加者19名、卒業生スタッフ3名、
全22名での実践。
全員卒業しました🙌
この記事では、
▼ 体重マイナス106kg・花粉症消滅・薬を手放した——3ヶ月の変化記録
▼「我慢ではなく身体と相談する」今回の食養生で大切にしてきたこと
▼ 伊禮伸子先生との出会いから6年間・6期・60名の歩み
をまとめてお伝えします。
▼ 第6期で起きた3ヶ月の変化
まず事実として記録を残しておきます。
卒業ミーティングに参加した
18名の体重変化の合計は、
なんと、マイナス106.5kg
参加者全員の合計を合わせたらきっと、
マイナス110キロは超えているでしょう。
身体信頼度（0〜10）の変化：
|
スタート |
→ 修了時 |
|---|---|
|
1 |
10 |
|
4 |
10 |
|
3 |
6 |
|
5 |
8 |
|
6 |
9 |
|
7 |
10 |
全員が、自分の身体への信頼度が上がりました。
身体面での主な変化：
- 花粉症が1ヶ月でなくなった
- 血圧・花粉症の薬を手放せた
- 医師と相談のうえ、強い薬をやめて経過観察へ
- 朝5時に自然と目が覚めるようになった
- むくみ・肌荒れが改善
- 肩こりも解消
- 腸内環境の改善
- 体脂肪の減少
- 睡眠の質向上
- 体型の改善
もちろん、体重の変化も。
多い方は、3ヶ月で10kg以上減量されていました。
身体以外の変化：
- 長年の「思い込み」から自由になった
- 自分の身体のことを「自分で決める」ようになった
- 家族の身体にも変化が起きた
- 食材の選び方
- 生産者への意識が変わった
- やりたいことへ確信が持ててきた。
食を通して、
生き方そのものが変化していった3ヶ月でした。
▼参加者の変化のお声より
「不調や疲れも、恐れる対象ではなくなった。
身体からの親切なお知らせとして受け取れるようになった」
「自分の身体のことを、誰かに決めてもらっていた。
でも今は、自分で身体を信頼して、選択している自分になった」
「食べることへの感謝が、祈りにつながった」
「食養生の経験が何ものにも代えがたい、一生の宝物ができた」
「5年前の食養生を初めてやった時から、
この5年で大きな変化があった。
本当の豊かさに気づけたのは大きかった」
▼「我慢ではなく身体と相談する」今回の食養生で大切にしてきたこと
「NG食品を我慢する」ことではなく、
「自分の身体と相談する」こと。
食べたくなったら食べてみる。
それが「脳」の欲求なのか「身体」の欲求なのかを見極め、
食べた後の身体の反応を丁寧に観察する。
このプロセスを通じて参加者の皆さんが気づいていったのは、
身体の声だけでなく、
「自分自身の思考の癖・向き合い方のパターン」でした。
身体の声だけでなく、
「自分自身の思考の癖・向き合い方のパターン」 もありました。
たとえば、参加者のYさんはこんな気持ちをシェアしてくれました。
「楽しもう！と始めたのに、きっちりかっちりが発動する」
「みんなはこうしてる…という比較」
「できない自分への自己嫌悪」
かなり自己理解が深まってきたと感じていたのに、
場面が変わると顔を出す自分のパターンに出会った、と。
でも、Yさんはこう続けました。
「俯瞰できる私もいるのは、
コアエッセンスで学んできたからだと感じます。
気づく度にまた削ぎ落としたら良いという、
眞佑里さんの言葉を思い出し、
食だけでなく、心とたくさん向き合った3ヶ月だったと感じています」
食養生は、単なる健康になる食事法だけではなく、
自分のパターンと出会い直す、
内側への実践でもあります。
「脳の欲求か身体の欲求か」を見極めるプロセスは、
そのまま
「自分のどんな思い込みや癖が、今ここで動いているか」を映す
鏡でもあったのです。
食養生は、健康になるための正しい食事法を学ぶことだけではなく、
"身体との関係性を取り戻すこと"。
そして「命を見る目」を育てていくことだと感じています。
▼ この「食養生実践」が生まれた理由——伊禮伸子先生との出会い
2020年12月。
コアエッセンス主宰の山田眞佑里が、
沖縄の鍼灸師・伊禮伸子先生と出会いました。
コロナ禍の最中、
先生の鍼灸院には「マスク禁止！！」の張り紙が。
世の中の事実よりも、
身体の声を聞く真実を、教えてくれる人。
先生は、
”薬に頼らず、
食事を通じて自分の体を
自分で整えることができること”を、
情熱を持って伝えてくださいました。
身体は、いつも症状というサインを出して
教えてくれている。
それをキャッチして、
自分で自分の体を治せるようになって行けること、
整えられること。
その答えを導き出した先生の道が、
この「食養生」でした。
「この実践を、
一人でやるのではなく、
みんなでやってみよう」
そこから翌2021年6月
第1回の食養生リトリートが沖縄で始まりました。
▼ 6年間・6期・60名の歩み
第1期（2021年6月） 沖縄で開催。
伊禮先生のもとで、食養生の原点となる実践がスタート。
第2〜5期 ほぼ毎年、仲間を募り沖縄へ。
伊禮先生のもとを訪れながら、実践を重ねました。
参加で繋がった期を超えた仲間と
食養生を実践するコミュニティが
育ってきました。
2022年7月には、
「心と身体と食の健康セミナー」を開催。
伊禮先生を始め、元・農林水産大臣の山田正彦氏に登壇いただき、
それぞれの分野の専門家をお招きしました。
そして2023年3月
伊禮先生・温子さんに監修していただき
「食養生小冊子」をリリース。
第6期（2026年2月〜5月）は
石川県・山代温泉で開催し、
「新・食べる食養生」（第6期）として
新たなスタート。
そして今年、第6期修了の時期は
——伊禮先生の1周忌と重なりました。
先生の娘さんである伊禮温子さんは、
コアエッセンスの卒業生でもあり、
沖縄クラス開講のご縁を繋いでくださっています。
今回は卒業生スタッフとして3ヶ月を共に歩んでくださいました。
6期、延べ60名。
先生が蒔いてくださった種が、
温子さんを通して、そして集まった60名を通して、
今日も静かに実り続けています。
▼ 命のバトンリレー
食養生を学ぶと、見えてくる世界が変わります。
農家の人を知り、農業の現状を知り、
食材の選び方が変わる。
食材が変わると、身体が変わる。
身体が変わると、行動が変わり、
思考が変わり、人生の選択が変わり、
生き方そのものが変わっていく。
その変化が周りの人たちにも波及していき、
次の世代の「当たり前」を
変えていくのかもしれない。
命のバトンリレーはこうして、
繋がっていくのだと実感します。
第6期の参加者・スタッフの皆さまへ。
3ヶ月間、自分の身体と正直に向き合い続けてくださり、
ありがとうございました。
そして伊禮先生へ。
先生が情熱を持って伝えてくださったことが、
こんなにも豊かに、実り続けています。
次回の食養生実践については、
卒業生の皆さまへご案内予定です。
ご興味のある方は、LINEまたは各種SNSより
お問い合わせください。
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運命が変わる食養生を、
一緒に体感できることを楽しみにしています😊
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