Nagasawa Coffee の後は、ずっと憧れていた場所へ✨
こんな美しいベルやかわいいベンチが迎えてくれたのは、南部鉄器の岩鋳鉄器館
以前、パン焼き鍋のことでお料理お母さんに相談して、教えていただいていたお店です
それから何年も経ち、初めて訪れることができました
入り口には職人さんたちの工房があり、その奥には、広い広い、美しい南部鉄器の世界が広がっていました✨
鉄瓶、すき焼き鍋、ジンギスカン鍋
ここにある鉄器で作られるお料理はどんなに美味しいことでしょう♡
私はごはんは長年鍋炊き派で、パンもガスコンロで直火で焼けないかなとずっと思っていて、パン焼き用の鍋を探していました
カセットコンロでも焼ければ災害対策になりますし、能登地震を経験して、ますますその思いは強くなっています
無水鍋を使って焼く方法を知りましたが、愛用の無水鍋のビタクラフトやストウブを直火でパン焼き用に使うのは傷めてしまう気がして…できれば頑丈でパン専用にガンガン使える鍋で、しかも焼き上がりが美味しいと感じられる鍋が理想だなぁと
これがその理想にぴったりの岩鋳のパン焼き鍋(パン焼器)
やっとお目にかかれて、手に取ることができ、感激です✨
(思ったほど重くないのはいいですね！)
お料理お母さんが使っておられるホットサンドメイカー(手作りお焼き角)にも、とても魅かれました✨
(美味しいホットサンドは、なによりの朝のご馳走ですね💕)
風鈴、ベルの音の澄んだ音の美しさは、ハッとするほど✨
これはすぐに買うことに決めました
オルゴールの音色が大好きな二人の孫息子
ごはんよ〜のベルにしたら、きっと喜ぶことでしょう😉
パン焼き鍋は、夫はせっかく来たのに買っていいよと言ってくれたのですが…今ではなく、(試作がバンバンできるタイミングで)五十肩が治ったときに出直そうと思いました
(それに、少し小さめで中がドーナツ型でもあり、見本の写真がケーキだったので、この鍋でどんなパンを焼きたいか、イメージを固めてからの方がよいかもしれないとも)
ホットサンドメイカーも今回は諦めましたが、いつかはほしい逸品です
(すき焼き鍋もいつか…)
お料理お母さんは、今回私が盛岡を訪れる直前にも盛岡やその近くを何ヶ所も訪れて、丁寧にブログで綴られておられました
たくさん参考にさせていただき、感謝です✨
空が 山が 川が美しい✨
それだけでこれだけ満ち足りた
気持ちになれるのだなぁと
しみじみ
