パティシエ柿沢安耶のオーガニックライフ by Ameba

ジェーンアイルデールの秋の新作発表に行って来ました！
化粧には疎く、こういったイベントに初めて参加したのですが、デモンストレーションもあり、すっごい楽しかったです。

デモをしたAYUMOさん。関西弁で笑いが起こる！私も人様の前でデモをする機会がありますが、なかなか笑いは取れないです。違う分野ですが、魅せ方など勉強になりました。
以前からファンデーションを愛用していました。改めて使い方をおさらい出来て、秋の流行のポイントメイクも教えていただいたので、40代にもなったので、すっぴんばかりでなく、メイクも楽しみたいと思いました。


8/30発売の新色。秋らしい素敵なカラーは『パリの秋』をイメージしているそう。大人っぽい雰囲気になります。

今日はあるテレビ番組の撮影があったのですが、そのメイクは自前で、ジェーンアイルデールを使ってがんばりました。またお知らせします！

今日は831で野菜の日！！！
やさいをいつも以上にいっぱい食べたいですね（笑）
9/3まで開催されている『YES!農cafe』に行くと野菜がたっくさん食べられます！！全メニュー食べたいですが、期間が短いですね〜。

私の考えたメニューをご紹介します。
『トマトの丸ごとゼリー〜チーズクリームを添えて〜』

『ナスの丸ごとコンポート〜桃とアイスを添えて〜』

の二品です。
JAのお野菜を使わせていただく野菜のイベントなので、とにかく野菜をたっぷり使いたくて、丸ごと使うことで量がわかりやすいのではと思い、思い切って丸ごと一個を食べられるレシピにしました。
トマトの方は中にくりぬいた中身のつるんとしたゼリーが。チーズクリームと一緒に召し上がっていただきます。
ナスの方はより食べやすく、桃とコンポートにしました。

ダレノガレさんも『ナスじゃ無い！』と驚いてくださった、まるでフルーツのようなナスをお楽しみいただけます！

この機会にぜひ、ロイヤルガーデンカフェ青山へお越しくださいませ！かわいい野菜のオブジェがいっぱいです。



#JAやさいの日2017 #イエス農cafe #ロイヤルガーデンカフェ

8/28は中日本NEXCO「第六回SA・PAスイーツコンテスト」の審査員として、武蔵野調理師専門学校に行ってきました。
中日本の高速道路のサービスエリア、パーキングエリアで、各地域ならではの素材を詰め込んだスイーツが一同に会しました。
毎年審査員をさせていただいているのですが、年々美味しさとプレゼンテーションのレベルがアップして、地域のものを詰め込んだスイーツたちは甲乙つけ難かったです。
皆さまはSA・PAでこんな豪華なスイーツが食べられるの、知ってましたか？？
ぜひ高速をご利用の際は、地域の魅力が詰まった、そして作り手の想いの詰まったスイーツ、召し上がって見てくださいませ。

優勝作品


全部写真を撮るのを忘れてしまいました。。