暑いです・・・。
みなさま、猛暑の夏、いかがお過ごしでしょうか。
前回ブログでもお知らせのように、
先週末から、夏休み第一弾！、
を過ごしておりました。
県北にて法事、その後、
「アンガーマネジメント入門講座」、
そして、夜は、いつも楽しみにしている
「美味しいもの女子会」でした。
今回は、城下のイタリアン「ステリーナ」さんで、
７，０００円のコースをいただきました！
今年前半、がんばった皆様同士でご褒美ディナー。
すべてのお料理にですが、
私がこの日、一番感動した、
「サラダとオリーブ牛」
シャインマスカットに、紅白のお野菜（名前忘れた）、
トマトもおいしく、サラダもお肉も、ドレッシングが最高！
☆☆☆☆☆ ５つです！！
その次に感動したのが、アワビのソテー。
緑色のソースが、とってもよく合う！
そして、渡り蟹のパスタ。
も～ね～、むちゃ蟹のお味が濃厚なの。
最初にでてきたオードブルは、
宮崎産マンゴーに、メロンに、
自家製生ハム→絶品！！！
他にも、いくつかお料理がありました。
そして、最後のデザートのプリンが～～～。
食感がすばらしい！！
この日最も濃厚だったのは・・・、
オーナーシェフの色々なお話しでした。
統計学、経営学、人生哲学などなど、
大変幅広い分野の興味深いトークに、
お料理とともに、引き込まれました。
２０年お店を継続されているそうです。
心意気がちがうな～って、
ちょっと自分自身を反省したりして。
時代は、大きく移り変わっています。
冷静に、客観的に、今をみつめつつ、
でも、譲れない自分の中の「何か」
明確に、しっかり持っていたいですね。
パステルカラーけい子でした。
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