キッチンスタジオレッスン
先日、キッチンスタジオにて
「本場ローマのスペシャルな
カルボナーラを作って食べる会」を
開催致しました^_^
いつもは自宅で
4名さままでの少人数での
レッスンを開催していますが
おかげさまで
募集3日で満席となり
20名さまでのレッスン✨
自宅レッスンとは
まったく違う、
だけど生パスタを作って食べる
楽しさはそのままに^_^
皆んなで賑やかに
とても楽しい時間となりました♡
普段は
生徒さんが作ったパスタは
お持ち帰り頂いて
わたしが用意したパスタを試食して頂きますが
今回は、皆さんが作ったパスタを
そのままいただきました。
個性があっていいですね^_^
生パスタは
不揃いだからこそ
ソースもよく絡んで美味しいのです✨
"スペシャルな"カルボナーラの
なにがスペシャルか、と言うと
自宅レッスンでは
手に入りやすい
パルミジャーノとパンチェッタを使って
レッスンしますが
せっかくのイベントなので
本場正統レシピに則り
ペコリーノチーズとグアンチャーレを
使いました^_^
今年は、このように
スタジオでのレッスンも月イチペースで
開催していきます^_^
自宅レッスンと
スタジオレッスン
それぞれの良さがあります。
じっくり学びたい方は自宅へ、
まずはどんな感じ？と思う方は
スタジオへ、とか…
自宅レッスンとスタジオで
レッスンメニューが違うので
両方お越しいただくのも
もちろん大歓迎です♡
ちなみに来月のスタジオレッスンは
2/17(日)
プーリア 州 の郷土パスタ
オレッキエッテを作ります^_^
2月の自宅レッスンは
「とろけるニョッキ クルミのソース」と
「ブロッコリーのポルペッタ」です^_^
ご参加頂きました皆さま、
本当にありがとうございました❤️
ご予約お申込みは
こちらから^_^
毎週 水木 土日祝日 開催