先日作って冷凍していたチカテッリで、

【ナスと黒オリーブのチカテッリ】作りました💕

先日の記事↓

乗馬して帰ってきたらいつもは疲れて料理とか無理〜となっていたのですが

（作りたい！）

と思った✨

オリーブオイルで炒めたパン粉が香ばしくて、

ナスをブレンダーでなめからにしたソースとめっちゃ合うー✨

ちょっと塩味強くしすぎちゃったけど、

お惣菜で買ってきたたらの芽の天ぷらともよく合ったw

さらにたまたま食べたいと思って合わせたトマトスープもグッドコンビネーション👍

原作の副菜がトマトのソルベだったことに後で気づきました。

たまたまにして完璧✨私天才だー✌︎('ω'✌︎ )( ✌︎'ω')✌︎イェーイ

↓レシピの原作

量少なく見えるけど、パスタがかなりもちもちなので腹持ちします。十分でした✨

料理した私すごいぞ。

自分褒めなだけの日記でした。